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Kulinarik im Dorotheenhof

Restaurant “Le Goullon”

Das neu gestaltete Restaurant “Le Goullon” im Erdgeschoss des Dorotheenhofes lädt zum Verweilen und Genießen ein. Im historischen Kreuzgewölbe des originalen Plantagenhof befindet sich u.a. das Frühstücksbuffet, die Kaffeebar sowie ein kulinarischer Rückzugsort. Nehmen sie Platz und genießen Sie regionale Spezialitäten, am Nachmittag Thüringer Blechkuchen und RÖSTfein Kaffeespezialitäten sowie am Abend die Halbpensionsmenüs und -buffet. Absolute Frische und eine geschmackliche und vor allem geschmackvolle Vielfalt sorgen dafür, dass man sich beim Frühstück schon auf das mehrgängige Menü am Abend freut – und umgekehrt.

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Restaurant „Roter Salon“

In unserem Restaurant Roter Salon verweilen Sie stilvoll und gemütlich. Am Kaminfeuer sitzend, genießen Sie hervorragenden Service, regionale Weine und die kleine, aber feine Speisekarte des Restaurants. Der Rote Salon ist ein beliebter Ort für Feierlichkeiten bis 20 Personen. Tagsüber geöffnet für unsere Businessgäste, versprüht das Restaurant am Abend bei Kerzenschein und Kaminflackern ein besonderes Flair.

Roter Salon Menü als PDF downloaden

Dorotheenhofterrasse

Im Frühjahr beginnt es zu blühen, der großzügige Park taucht sich ins Grüne Farbenkleid, das ist die Zeit, in der Sie auch wieder das Frühstück, Kaffee oder auch einfach nur den Ausblick genießen können. Auf unserer ruhigen Sommerterrasse direkt am Wintergarten sitzen Sie in einladenden Loungemöbel oder an den gemütlichen Tischen. Von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang. Ganz nach Ihrem Gusto.

Getränkekarte als PDF downloaden

Wein und Getränke

Wählen Sie an der Bar und im Restaurant aus unserem umfassenden Getränkeangebot. Unsere Karte umfasst neben allen gängigen Softdrinks und Spirituosen eine breite Auswahl an Cocktails. Die regionale Weinkarte lässt das Herz eines jeden Hobbysommeliers und Weinliebhabers höherschlagen.

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Kontakt

Phone: + 49 3643 459 170
E-Mail: reservation@dorotheenhof.com

Unser Angebot

Sonn- und Feiertagslunch im Dorotheenhof Weimar

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Lunch im Romantik Hotel Dorotheenhof Weimar Sonn-...

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Silvester im Dorotheenhof Weimar

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Silvester im Romantik Hotel Dorotheenhof Weimar Auf...

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BARlounge im Dorotheenhof Weimar

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Frühstück im Dorotheenhof Weimar

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Hotelrestaurant “Le Goullon”

Hotelrestaurant “Le Goullon”
Kulinarik im Dorotheenhof Restaurant "Le Goullon" Die...

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QR Codes

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QR-Codes Einfach mit der Kamera einscannen und...

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Planen Sie auch schon Ihren nächsten Urlaub? Und wenn ja, nach welchen Kriterien suchen Sie Ihre Unterkunft aus? Sicher halten auch Sie Ausschau nach einem Hotel im Grünen, in dem Sie mal wieder abschalten können und weit weg sind von all dem Alltagsstress - ein Hotel, in dem Sie die Seele baumeln lassen können und neu erleben, was Entspannung eigentlich bedeutet. Doch haben Sie schon einmal daran gedacht, dass nicht nur die Umgebung und die Zimmer ein wirklich gutes Hotel ausmachen? Auch die Speisekarte eines Hotels sollte nicht zu wünschen übrig lassen. Keine Wünsche offen lässt dabei das Restaurant in Weimar - nämlich im romantischen Dorotheenhof.

Das Restaurant in Weimar

Das romantische Restaurant in Weimar, mit dem klangvollen Namen "Le Goullon" kann mit den verschiedensten Gaumenfreuden aufwarten. Sie mögen es schlicht und einfach? Die klassische Küche ist für das hoteleigene Restaurant im historischen Weimar ein Kinderspiel. Auch moderne Kompositionen kommen hier nicht zu kurz . Wenn Sie es also etwas extravaganter mögen - man macht ja schließlich nicht jeden Monat Urlaub -, dann sollen auch hier Ihre Wünsche nicht unerfüllt bleiben. Überzeugen Sie sich selbst oder überzeugen Sie sich aufgrund der zahlreichen Auszeichnungen, die das Restaurant in Weimar schon aufgrund seiner saisonalen Küche für jeden Geschmack erhalten hat.

Die Weimarer Bar in Ergänzung zum Restaurant

Restaurant Weimar
Oft ergibt es sich, dass man nach dem Essen noch eine Kleinigkeit trinken möchte. Oder man hat einige Zeit auf dem Zimmer oder draußen verbracht und möchte sich nun noch einen kleinen Schluck genehmigen. Wenn es Ihnen auch manchmal so geht, dann soll Ihnen selbstverständlich nicht nur die Option des Weimarer Restaurants offen stehen als einzige Möglichkeit, an etwas Trinkbares zu gelangen. Dafür gibt es dann die Bar des Wellnesshotels in der Sie es sich bequem machen und die Welt für einen Moment vergessen können. Gemütliche Sessel, eine angenehm ruhige Atmosphäre, was wünscht man sich mehr nach einem ereignisreichen Tag in Weimar?

Essen, trinken, genießen - und das alles in einer märchenhaften Umgebung

Restaurant Weimar

Nicht, dass das Restaurant in Weimar nicht ansehnlich genug wäre - mit seinen zeitlosen Holzmöbeln, der hellen Einrichtung und den kunstverzierten Tapeten ist es alle Male -, doch ab und an lohnt sich auch ein Blick nach draußen, denn wie heißt es so schön? Draußen tobt das wahre Leben. Im Dorotheenhof bedeutet das wahre Leben in etwa so viel: Märchenhafte Parks, Grünanlagen, bunte Blumenbeete und Vogelgezwitscher. Kein Verkehr, kein Straßenlärm, keine Baustellen, eben ein Ort zum Wohlfühlen. Wenn auch Sie sich gerne einmal wieder in solch einer Umgebung sehen möchten, dann besuchen Sie doch mal das Restaurant Dorotheenhof in Weimar.

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AKTUELLE EINSCHRÄNKUNGEN

Der Saunabereich ist vorerst bis einschliesslich 05.06.2020 behördlich untersagt und im Übernachtungspreis nicht enthalten!


CORONA HINWEISE

Zu den Corona Reservierungshinweisen.


Ansonsten gelten folgende Bedingungen.