Spargelzeit im Romantik Hotel Dorotheenhof Weimar
Königliches Gemüse, Frühlingsluft in Stangen, Luxusgemüse und essbares Elfenbein so wird der Spargel im Volksmund umschrieben.
Das Romantik Hotel Dorotheenhof Weimar präsentiert einen Auszug aus seinen
Spargelvariationen 2019 wie folgt.
Vorspeise
Spargel-Orangenschaumsuppe mit Basilikumöl und Frischkäseravioli
Hauptgang
Warmer Spargelsalat mit Zuckerschoten, Vanillekarotten, Kritharaki,
Kürbiskernöl und Ricottaschaum
oder
Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale mit frischem Spargel,
Sauce Hollandaise und gebratenen Drillingen
Eine Gaumenfreude für jeden Spargelliebhaber.
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen.
Ihr Küchenteam vom Romantik Hotel Dorotheenhof Weimar
Redaktion
Hier schreibt die Redaktion vom Romantik Hotel Dorotheenhof Weimar.
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